Friday, April 8, 2011

北马美食之旅4——主角登场!

到了那么多的地方,吃了那么多的食物,时间一分一秒地过去,终于来到我们这回美食之旅的主角——炒粥登场的时候了!

吃炒粥的地方是晚上才开的,名字叫易记海鲜档,位于Serdang。

一来到了吃炒粥的时间,我们就可以看到佩佩那兴奋的表情,犹如小朋友可以去玩那样,雀跃万分。但是当我们一路上去目的地的时候,我们的佩佩就开始感到忐忑不安的。为什么呢?因为她怕当我们到达目的地时,见到“东主有喜,休息一天”的“对联”放在店铺上。哈哈……

不过皇天不负有心人,易记有开。不然我们就可以看到佩佩的嘴扁到好像鸭子那样咯。

炒粥上桌时,佩佩有何反应呢?除了拍手叫之外,就是拿出手机来把她的“梦中情人”拍下来。



炒粥,是Serdang的地道且很著名的美食。它是用白粥,然后放入调味料以及肉拿去炒。炒过之后,粥香喷喷的,味道更佳。

开胃小菜

主角——炒粥

炒蛤

鸡精田鸡


吃完了炒粥,在那儿吹吹水,然后去Simpang Ampat去品尝鸭蛋炒果条。

一碟用鸭蛋来炒的炒果条,再加上一粒煎鸭蛋,这就是鸭蛋炒果条。由于我的功力还不够,我吃不处鸭蛋炒果条与普通炒果条的分别,只感觉到鸭蛋比鸡蛋有嫩性,咬和吃起来比较弹牙。

鸭蛋炒果条

品尝鸭蛋炒果条之后,是时候休息了,但我们的旅程还未结束,因为第二天还有烧腊正等着我们的到来。

待续……

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